Spaghete cu midii

                                      Ingrediente


                                   - 300 g  -  spaghete
                                   - 500 g  - midii
                                   - 200ml  - suc de rosii
                                   - 50  ml  - ulei masline
                                   -  3   b    -  catei usturoi
                                   -  1  b  - ardei iute
                                   -     parmezan
                                   -   sare
                                   -   piper


                                      Mod de preparare

       Intrun vas punem apa sare si putin ulei si-l punem pe foc . Cand fiebe punem spaghetele , le probam pentru ca trebuie sa ramana all-dente . Punem o tigaie pe foc si  turnam restul de ulei ,punem cateii de usturoi si-i prajim pana devin aurii , fara sa-i ardem. Scoatem usturoiul si calim midiile ( care in prealabil au fost spalate si curatate , puteti sa le lasati si in cochilie  ) apoi rosiile taiate cubulete si sucul de rosii .Daca spaghetele sunt fierte le scurgem si le punem peste midii , le amestecam si le mai lasam 1-2 min apoi le asezam pe o farfurie . Se servesc cu parmezan ras . POFTA  BUNA  !!!!