Salata cu pui ,sfecla, telina si Grapefruit rosu

                                              Ingrediente
                                                  300-400 g  piept de pui
                                                  200  g        sfecla
                                                  200 g         telina
                                                  1  buc        grapefruit rosu
                                                  2 buc        galbenus
                                                  200 ml      ulei
                                                  50 g         smantana
                                                   mustar , sare , piper , verdeata


                                        Mod de preparare

                Intr-un vas cu apa si putina sare punem pieptul de pui la fiert . Spalam si curatam sfecla si telina  apoi le taiem julien fin . Din galbenusuri ulei si lamaie preparam maioneza si o amestecam cu smantana. Grapefruit-ul il curatam de coaja si pielita alba si-l taiem in bucati . Amestecam sfecla ,telina , grapefruit-ul  si carnea de pui taiata julien cu sosul din maioneza si smantana , dam gust cu sare piper . Asezam totul intr-un vas , decoram cu verdeata secla si grapefruit  .  POFTA BUNA  !!!!