sâmbătă, 1 octombrie 2011

Salata cu avocado


                                          Ingrediente
                                       
                                              -  1 b  salata verde
                                              -  1 b  avocado
                                              -  1 b  mar
                                              -  1 b  ardei gras
                                              -  1 b  morcov
                                              -  100 g  stafide
                                              -  100 g  masline feliate
                                              -  4-5 felii de paine
                                              -    ulei de masline
                                              -    sare
                                              -    otet de mere
 


                                            Mod de preparare


        Salata se spala frunza cu frunza , fara sa o strivim , la avocado ii scoatem samburele i-l curatam de coaja si-l taiem julien , marul i-l curatam de coaja si seminte si-l taiem tot julien. Ardeiul se spala se curata de seminte si se taie in bucati nu prea mari, morcovul se curata de coaja se taie bastonase ( julien ) , stafidele se spala si se usuca intrun prosop . Painea se curata de coaja se taie pe diagonala se prajeste pe gratar sau tigaie . Amestecam toate componentele intrun vas asezonam cu sare otet si ulei decoram dupa priceperea fiecaruia . POFTA BUNA !!!!!!







           

Niciun comentariu: