joi, 27 octombrie 2011

PUY - YU - Ț






                                     INGREDIENTE


                          - 500 g  - piept de pui fara os
                          - 2-3  b - ardei gras diferite culori
                          -    2  b - ceapa
                          -    2  b - rosii
                          -    1  b - ardei  iute
                          - 100 ml -suc de rosii
                          - 200 g - orez
                          - 100 ml - ulei de masline
                          -   50 g   - unt
                          -    1 cut - compot anamas
                          -  50 g  - ketchup
                          -      oregano
                          -      busuioc
                          -      sare 
                          -      piper



                                         MOD   de   PREPARARE

      Pieptul de pui se taie fasii , legumele se spala si se curata apoi le taiem bucati . Intro tigaie punem ulei de masline si frigem pieptul de pui , cand este aproape gata adaugam ceapa apoi ardeiul , nu le calim prea mult ca legumele sa ramana all-dente , puteti adauga si telina  , spre sfarsit adaugam rosiile taiate cuburi , ananasul  , sucul de rosii , ketchup , ardeiul iute , oregano , busuiocul , asezonam cu sare si piper . Separat pregatim orezul  doar cu unt sare si supa sau apa necesara .  Asezam pe farfurie decoram cu busuioc .  POFTA  BUNA  !!!

Niciun comentariu: