PUI cu SMÂNTÂNĂ

                                                  INGREDIENTE




                                -  600  g   pui
                                -  300  g   smantana
                                -      1      ceapa
                                -  1/ 2      ardei gras   ( galben )
                                -      1 lg  faina
                                -      1 lg  delikat
                                -  50  ml  ulei
                                -             sare
                                -            piper


                                            MOD DE PREPARARE

              Carnea se spala si se caleste impreuna cu ceapa in ulei  dupa care se adauga  apa pana carnea este acoperita , adaugam delikat si  lasam sa fiarba . Cand carnea este fiarta adaugam smantana amestecata in prealabil cu faina , asezonam cu sare si piper si mai lasam sa mai fiarba putin . Se poate servi cu mamaliguta sau diferite garnituri. POFTA  BUNA  !!!